
Chivas 18 phù hợp làm quà cho người thích uống whisky nguyên chất.
1.706 chai
Whisky là rượu chưng cất từ ngũ cốc, được nuôi trong thùng gỗ để phát triển hương. Danh mục có Scotch malt và blended, whiskey Ireland, bourbon, rye cùng whisky Nhật. Chọn theo hương mật ong, quả khô, vani hoặc khói sẽ dễ hơn chỉ nhìn tuổi, sau đó mới so độ cồn và giá của từng chai.
Xem theo dòng vuốt xem thêm

Chivas 18 phù hợp làm quà cho người thích uống whisky nguyên chất.

Bản Chivas này dễ vào nhất, hợp cả uống thuần lẫn pha ly dài.

Chọn Macallan 12 Double Cask khi bạn muốn bước vào nhà Macallan mà chưa cần tới bản Sherry Oak.

Hợp làm quà biếu ở tầm trên vì người nhận nhìn tên là hiểu ngay, vị mềm với kẹo bơ, caramel và ca cao.


Red Label hợp pha với soda hoặc nước ngọt mà không bị lấn át, thơm tiêu đen, quế và kẹo bơ vani.


Bản 15 năm hợp người đã quen bản 12 và muốn thêm gia vị, độ dài, với nho khô, quế và nhục đậu khấu.

Chai 18 năm đem biếu mà không phải mua hộp riêng, vì hộp quà có sẵn một chiếc ly.



Hợp làm whisky uống thường ngày, cân bằng, thơm sô cô la sữa, táo đỏ và vani, không cần chờ dịp.

Chai single malt đầu tiên cho người mới, có lê chín, táo vàng, mật ong và hậu vị mềm, sạch.

Hợp dịp lớn mà người nhận biết ngay mình đang cầm gì, vị mật ong, hoa hồng và rong biển hun khói.

Uống thuần được, pha highball cũng không bị chìm, chai này đầy và chắc với khói mỏng và kẹo bơ.




Giữ vị quen của nhà Glenfiddich mà thêm độ dày thì bản 18 năm này có táo nướng, trái cây khô và quế.


Bản nền hợp người muốn thử đúng chất Islay, với khói than bùn, rong biển và i ốt.

Cho người thấy Black Label còn nhẹ khói, bản này dày hơn, thơm kẹo bơ và gỗ cháy, hậu vị dài và khô.


Dành cho dịp không lặp lại lần hai, bản 30 năm mềm và đầy, thơm vỏ cam ngâm đường, quế và nhục đậu khấu.

Chai 12 năm thiên về nhẹ nhàng hơn là đậm gỗ, thơm dứa, mật ong và táo xanh.


Muốn bản pha cao tuổi thay vì mạch nha đơn thì uống nguyên chất, mềm, vị mật ong rồi quả khô.

Chai Nhật đủ sức đứng cạnh các bản Scotland cùng tuổi, vị dày với nho khô và mận chín.

Chai blend có ghi số năm để tiếp khách, mềm và cân, thơm mật ong, táo, vani và gỗ sồi nhẹ.

Hợp người mới bắt đầu uống whiskey, uống thuần với một viên đá hoặc pha ginger ale, thơm vani và kẹo bơ.

Muốn sherry đậm mà không cần bản ghi tuổi cao thì Rare Cask có nho khô rất đậm, mượt như nhung.

Whisky Nhật có tuổi đời thương hiệu, hay uống kiểu mizuwari, pha 1 phần rượu với 2 phần nước lạnh và đá, hợp món kho ngọt hoặc cá nướng. Suntory…

Uống thuần trong ly nhỏ hoặc pha mizuwari với nước lạnh và một viên đá lớn, hợp whisky Nhật mượt, thơm mật ong và vỏ cam.

Bước vào whisky Nhật bằng chai đã dựng nên tên tuổi cả nhóm, vị nhẹ với mật ong, táo và hoa nhài.

Ai quen bản 12 hoặc 15 sẽ thấy bản 18 này có sức nặng hơn, đầy, dày và khô ở cuối.

Bản gốc 12 năm của Macallan, nuôi trọn trong thùng từng ngâm sherry Oloroso, thơm trái cây khô, hợp bánh gừng hoặc sô cô la đen.

Dùng pha highball với soda cho bàn đông, blend nhiều malt này chắc, hơi khô, có mạch nha và mật ong.

Thịt hun, quả khô hoặc phô mai cứng đi cùng whisky nóng, dày, nhiều gia vị, nhỏ 6 giọt nước rồi nếm lại.

Muốn bước sang whisky đảo Islay mà chưa cần chai nặng, Bowmore 12 là lối vào, khói than bùn quyện mật ong.

Bản Mizunara này khác bản 12 quen thuộc của Chivas, làm riêng cho người uống ở Nhật.

Chai 15 năm nghiêng về caramel và trái cây vườn, nằm giữa bản 12 và bản 18 của Chivas.

Chai pha trộn này vẫn uống thuần được, thơm bơ đường và cacao, hợp ly miệng khum.

Thêm độ dày mà chưa cần bước lên bản 18 năm thì bản này có nho khô, táo chín và quế.

Bourbon nền đủ sức pha ly có đá, vị ngọt vani, nhẹ và không gắt, hợp lối rót lên một viên đá to.

Hợp làm quà biếu 18 năm mà người nhận sẽ mở uống ngay, vị sô cô la đen và gia vị, hậu vị dày.

Muốn bản 18 năm đậm chứ không phải bản dễ vào thì Sherry Oak có gừng rõ, nho khô và caramel.

Thấy bourbon thường hơi gắt thì chai mềm hơn này dùng lúa mì đỏ thay lúa mạch đen.

Đáng cân nhắc cho người muốn bản Speyside nặng thân, dày và hơi mặn, hợp thịt nguội hoặc nấm nướng.
Giá whisky chênh nhau khá xa tuỳ dòng, cột giá lấy theo chai rẻ nhất còn hàng của mỗi nhóm.
| Dòng | Dung tích | Nồng độ | Giá từ |
|---|---|---|---|
| Whisky Scotch | 700ml | 40% | 240.000 ₫ |
| Blended Scotch | 700ml | 40% | 297.000 ₫ |
| Bourbon | 750ml | 50% | 320.000 ₫ |
| Whisky Nhật | 700ml | 43% | 380.000 ₫ |
| Whisky Mỹ | 750ml | 45% | 400.000 ₫ |
| Whisky Ireland | 700ml | 46% | 450.000 ₫ |
| Tennessee Whiskey | 700ml | 40% | 535.000 ₫ |
| Single Malt | 700ml | 43% | 680.000 ₫ |
| Rye Whiskey | 700ml | 45% | 700.000 ₫ |
Whisky được làm từ ngũ cốc như lúa mạch, ngô, lúa mạch đen hoặc lúa mì. Hạt được nghiền, nấu thành dịch ngọt, lên men rồi chưng cất. Rượu vừa cất còn trong, chỉ khi nằm thùng gỗ nhiều năm mới có màu hổ phách và mùi vani, mật ong, quả khô hay gỗ.
Nguyên liệu, chưng cất và thùng nuôi cùng tạo hương whisky. Thùng từng chứa bourbon thường gợi vani, còn sherry thường thêm hương quả khô hoặc gia vị. Khói than bùn chủ yếu gắn với cách sấy mạch nha, khác tác động của gỗ được đốt bên trong.
Số năm in trên nhãn tính theo giọt whisky trẻ nhất được phối vào. Chai ghi 12 năm nghĩa là không giọt nào dưới 12 năm, dù có thể trộn thêm rượu già hơn. Tuổi cao thường làm rượu tròn và nhiều mùi gỗ hơn, nhưng chưa chắc hợp miệng người mới hơn chai trẻ.
Trên chai Ireland và Mỹ hay viết whiskey có chữ e, còn Scotland và Nhật viết whisky. Hai cách viết cùng chỉ một loại rượu, chữ e không phải dấu hiệu hàng nhái.
Single malt là whisky của đúng một nhà chưng cất, chỉ làm từ lúa mạch nảy mầm, gọi là mạch nha. Single không có nghĩa một thùng, nhà làm vẫn phối nhiều thùng của chính mình. Mỗi nhà một tính cách, có chai ngọt trái cây, có chai đầy khói.
Blended Scotch phối single malt của nhiều nhà với whisky ngũ cốc, loại rượu nhẹ hơn và rẻ hơn, để ra vị tròn và đều qua từng mẻ. Chivas Regal 12 là chai blended nhiều người đã gặp ở tiệc cưới, tiệc tất niên, vị mật ong và táo chín, giá dưới 1 triệu.

Cùng con số tuổi, single malt thường đắt hơn blended. Chivas Regal 12 nằm quanh 600.000đ, còn nhiều single malt 12 năm có giá từ 1 triệu trở lên. Glenlivet Founders Reserve là single malt không ghi tuổi, giá quanh 1 triệu, vị cam ngọt và êm, không khói, hợp người muốn thử single malt mà chưa định chi nhiều.

Blended malt chỉ phối malt whisky từ nhiều nhà cất, không có grain whisky trong bản phối. Monkey Shoulder của William Grant & Sons là một ví dụ dùng riêng hoặc pha cocktail. Đây là loại khác với blended Scotch, không phải hạng nằm giữa hoặc chắc chắn đậm hơn mọi blended.
Bắt đầu từ những hương bạn muốn thử như mật ong, quả khô, vani, gia vị hoặc khói. Chúng không loại trừ nhau, vì chai có khói vẫn có hương quả. Sau đó xem độ cồn và ngân sách để chọn sản phẩm cụ thể.
| Bạn thích | Chai nên xem | Vì sao |
|---|---|---|
| Ngọt nhẹ kiểu mật ong, táo, lê | Glenfiddich 12, Glenlivet 12 | Single malt Speyside, hầu như không có khói |
| Vani, caramel, ngọt đậm | Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, Maker’s Mark | Thùng sồi mới đốt cháy lòng cho nhiều vani |
| Nho khô, trái cây sấy, sô cô la | Macallan 12 Double Cask, Glenfiddich 12 Năm Amontillado Sherry Cask Finish | Rượu ủ hoặc ủ thêm trong thùng từng chứa sherry |
| Khói than bùn thật rõ | Laphroaig 10, Lagavulin 16 | Mạch nha sấy khói than bùn, kiểu quen của Islay |
| Khói vừa phải, hơi mặn | Talisker 10 | Nhà cất trên đảo Skye, mạch nha sấy khói ở mức vừa |
| Cay, khô, ít ngọt | Bulleit Rye, Woodford Reserve Kentucky Straight Rye | Lúa mạch đen làm hạt chính thay cho ngô |
| Nhẹ, thanh, để pha soda | Suntory Kakubin, Suntory Toki | Blended Nhật, Suntory dùng làm nền cho highball |
Macallan 12 Double Cask dùng thùng sồi Mỹ và châu Âu đã được chuẩn bị bằng sherry. Hương rượu gợi vani cùng gia vị và quả khô, không có khói than bùn nổi bật. Thử riêng hoặc thêm đá, nước hay soda tùy ý, không cần xem đây là chai chỉ dùng sau bữa.

Lấy một chai từng thích làm mốc sẽ dễ so hơn. Người quen Chivas 12 có thể tìm hiểu Chivas 18, còn Glenfiddich có bản hoàn thiện thùng Amontillado. Đổi tuổi hoặc thùng đem đến trải nghiệm khác, chứ không phải bước bắt buộc để uống rượu tốt hơn.
Scotland, Ireland, Mỹ và Nhật có những quy định sản xuất riêng. Quốc gia giúp xác định nguồn gốc nhưng không đủ quyết định độ ngọt, khói hoặc độ mềm. Khi chọn chai, đọc loại whisky cùng cách dùng thùng sẽ cụ thể hơn.
Whisky Scotch phải cất và ủ ở Scotland ít nhất 3 năm trong thùng sồi, đóng chai từ 40%. Người mua thường đoán vị qua tên vùng. Speyside cho nhiều chai mật ong, táo, lê như Glenlivet 12 hay Glenfiddich 12. Vùng Highlands có Glenmorangie 12 The Original nhẹ và thơm trái cây.
Laphroaig 10 từ Islay có khói than bùn rõ, kèm những nét thường được mô tả như rong biển và mùi thuốc. Đây dành cho người muốn tìm hiểu khói, không phải chai khói nhất theo một bảng chung. Thử trước một ly giúp xác định mình có thích phong cách này.

Tên vùng chỉ giúp đoán hướng chứ không phải luật. Nhà Glenlivet ở giữa Speyside vẫn làm bản Glenlivet Nadurra Peated có khói. Trước khi mua, bạn tìm thêm chữ peated hoặc phần tả vị ở nhãn sau.
Whiskey Ireland được làm và nuôi trong gỗ trên đảo Ireland ít nhất ba năm, gồm cả Bắc Ireland. Jameson Irish Whiskey cất ba lần và có bản dưới 500.000đ. Số lần cất không tự bảo đảm mọi chai êm hơn hoặc người lớn tuổi đều thích khi thêm đá.

Cùng kiểu êm có Bushmills Original, giá cũng dưới 1 triệu. Kiểu riêng của Ireland là single pot still, cất từ lúa mạch nảy mầm trộn với lúa mạch chưa nảy mầm. Redbreast 12 Năm thuộc kiểu này, ủ trong thùng sherry Oloroso và một phần thùng bourbon, hợp người đã quen Jameson muốn một chai đậm hơn.
Whiskey Mỹ dễ gặp nhất là bourbon. Luật Mỹ đòi bourbon dùng tối thiểu 51% ngô trong phần hạt và chỉ ủ trong thùng sồi còn mới, lòng thùng được đốt cháy. Vì thế bourbon thường ngọt và đậm vani, caramel, hợp người thích vị ngọt đậm mà không ưa khói.
Maker’s Mark làm ở Loretto, Kentucky, dùng lúa mì đỏ mùa đông thay cho lúa mạch đen trong công thức hạt, uống thấy tròn và ngọt. Chai đóng ở 45%, cổ bịt sáp đỏ chảy giọt rất dễ nhận ra.

Jack Daniel’s Old No. 7 là Tennessee whiskey, lọc qua than gỗ phong trước khi nuôi thùng. Rye whiskey Mỹ dùng chủ yếu lúa mạch đen, như Whisky Mỹ Bulleit Rye. Hai kiểu có nhiều cách dùng, còn mức ngọt và hương gia vị cần so từng chai.
Whisky Nhật hay gặp nhất là các chai blended của Suntory, vị nhẹ, thanh, pha soda rất hợp. Suntory Kakubin là chai hãng dùng làm nền cho ly Kaku Highball, giá dưới 1 triệu.
Hibiki Japanese Harmony là whisky phối của Suntory, có chai nhiều mặt và nhãn chữ thư pháp. Đây dành cho người thích phong cách Hibiki, để dùng hoặc làm quà. Hình thức đẹp không phải lý do phải cất thay vì mở thưởng thức.

Chuẩn Japanese Whisky do JSLMA áp dụng cho thành viên yêu cầu các bước sản xuất, nuôi thùng ít nhất ba năm và đóng chai tại Nhật. Đây là chuẩn hiệp hội, khác luật nhà nước. Với thương hiệu Nhật có nhiều nguồn rượu, cần xem công bố cho đúng dòng.
Chivas Regal 12, Johnnie Walker Black Label và Jameson đều có lựa chọn dưới 1 triệu để dùng riêng, với đá hoặc soda. Người tò mò về khói cũng được thử Islay ngay từ đầu. Quan trọng là mô tả đúng chai, tránh chọn vì ai cũng bảo phải bắt đầu từ một loại.
| Ngân sách | Chai gợi ý | Hợp với ai |
|---|---|---|
| Dưới 1 triệu | Chivas Regal 12, Johnnie Walker Black Label, Jameson, Ballantine’s Finest, Suntory Toki, Glenlivet Founders Reserve | Tiệc đông người, bàn nhậu, pha highball |
| 1 tới 2 triệu | Laphroaig 10, Talisker 10, Balvenie 12 DoubleWood, Redbreast 12 Năm, Chivas Regal 18 Gold Signature | Người bắt đầu nếm single malt, quà tầm vừa |
| 2 tới 3 triệu | Macallan 12 Double Cask, Lagavulin 16, Glenfiddich 18, Hibiki Japanese Harmony, Royal Salute 21 | Quà Tết, quà đối tác |
| Trên 3 triệu | Glenlivet 18, Johnnie Walker Blue Label, Hakushu 12, Yamazaki 12, Macallan 18 Sherry Oak | Dịp lớn, người đã uống whisky lâu năm |
Giá chịu ảnh hưởng của tuổi, nguồn rượu, nhà làm, dung tích và độ hiếm. Tăng ngân sách không tự tìm được chai đúng khẩu vị hơn. Người thích hương mật ong ít khói cần lựa chọn khác người tìm than bùn rõ, dù cùng mua một mức tiền.
Quà whisky nên xác định người nhận thích hương quả, gỗ hay khói, và nhãn họ thường dùng. Royal Salute 21 hoặc Chivas Regal 18 là lựa chọn blended có tuổi, nhưng tên quen không bảo đảm ai cũng thích. Có hộp hay phụ kiện cần hỏi rõ theo đúng mẫu.
Royal Salute 21 giá quanh 3 triệu, cần phân biệt Signature Blend với những bản 21 năm khác. Chai từng dùng bình sứ, còn nhiều lô mới dùng thủy tinh phủ màu. Chất liệu hoặc màu bình không tự cho biết công thức rượu, nên xem tên bản trên nhãn.

| Tặng ai | Whisky nên chọn | Vì sao hợp |
|---|---|---|
| Người thích blended Scotch có tuổi | Royal Salute 21, Chivas Regal 18 Gold Signature | Chọn đúng nhà và phiên bản đã quen |
| Người mê khói | Lagavulin 16, Ardbeg Uigeadail | Khói đậm, đúng thứ họ tự mua để uống |
| Người thích whisky Nhật | Hibiki Japanese Harmony, Yamazaki Distiller’s Reserve | Tên Suntory quen, chai đẹp |
| Người thích ít khói, hương quả hoặc vani | Jameson Black Barrel, Glenmorangie 12 The Original | Hai dòng riêng để so theo khẩu vị |
| Quà doanh nghiệp đặt nhiều | Johnnie Walker Gold Label Reserve, Chivas Regal 12 | Tên quen, giá vừa để đặt số lượng lớn |
Đơn quà công ty cần chốt tên phiên bản, dung tích, số lượng và thông tin hoá đơn VAT. Hỏi rõ hộp hoặc túi của mẫu định đặt trước khi mua. Không nên mặc định phụ kiện nào cũng có sẵn cho mọi chai.
Ngoài tuổi và tên xứ, vài chữ nhỏ trên nhãn đổi hẳn thứ bạn rót ra ly. Biết nghĩa của chúng thì chọn chai theo gu dễ hơn nhiều.
Highball dùng whisky cùng soda lạnh, thích hợp để thử với đồ nướng hoặc chiên. Với Suntory Toki, bắt đầu whisky một phần, soda lạnh từ ba tới bốn phần trên đá, khuấy nhẹ để giữ bọt. Nước chấm nhiều ớt vẫn ảnh hưởng hương, không phải highball luôn đi được với mọi món.

Uống với đá thì chọn viên to. Viên to tan chậm nên ly lạnh lâu mà rượu không loãng nhanh, còn đá vụn chỉ vài phút là rượu nhạt hẳn.
Ly miệng thu giúp tập trung hương khi muốn thử single malt như Macallan hoặc Lagavulin. Thử một lượng nhỏ trước, sau đó thêm nước từ từ và so lại hương, hoặc dùng đá theo ý thích. Tuổi mười tám năm không có nghĩa rượu phải uống nguyên và không được pha.
Giữ chai đã mở đứng, nắp kín và tránh ánh nắng cùng nhiệt độ cao. Hương thay đổi tùy khoảng không và số lần mở, không có ngưỡng nửa chai khiến rượu bắt đầu nhạt ở mọi trường hợp. Khi chiết sang chai nhỏ, cần chai sạch, kín và có nhãn nhận biết.
Whisky nhập đúng đường mang tem nhập khẩu, thêm tấm nhãn phụ bằng tiếng Việt nêu công ty nhập khẩu cùng địa chỉ. Lắc chai xem bọt hay so màu rượu không nói được thật giả.
Khi nhận, bạn so tên đầy đủ, tuổi và dung tích với đơn, vì cùng nhà có nhiều bản tên gần nhau như Chivas 18 Gold Signature và Blue Signature. Hộp được mở cho bạn soát trước rồi mới tính tiền, theo cam kết chính hãng. Giao Blue Signature thay vì Gold Signature thì bạn nhận lại tiền, cước đi và về cửa hàng trả. Hóa đơn VAT xin ngay lúc đặt đơn. Chai whisky mua chỗ khác mà còn ngờ, ảnh tem, nhãn phụ và nắp chụp rõ rồi gửi Zalo, bên mình xem giúp không tính tiền.