Ballantine's 30 Year Old Blended Scotch Whisky

Ballantine’s 30 là bản whisky ghi tuổi cao nhất của Ballantine’s và được pha từ whisky mạch nha cùng whisky ngũ cốc. Thành phần trẻ nhất trong chai cũng đã ủ đủ 30 năm. Hãng hiện giới thiệu bản 40% còn một số đợt trước đóng ở 43%. Chai được sản xuất theo từng đợt nhỏ và ra mắt ít thường xuyên hơn các bản ít tuổi.

Rót ra ly

Rượu màu hổ phách sâu và bám thành ly rất chậm khi bạn xoay. Hương thơm dịu và khá đậm với trái cây chín dễ nhận ra trước. Sau đó là vị ngọt thanh nhã cùng chút vani của gỗ sồi ở phía cuối.

Hãng mô tả rượu đậm mà mềm với mật ong cùng hương hoa và trái cây kéo dài trước khi kết thúc bằng vani. Trên nhãn cũng mô tả bản pha này đầy đặn và phong phú với thành phần là những loại whisky đặc biệt hiếm.

Cách uống

Bạn rót thuần vào ly miệng khum rồi để yên vài phút trước khi ngửi và nhấp ngụm đầu. Rượu đã có tuổi rất cao nên đáng để uống chậm từng ngụm nhỏ.

Nhiều người uống Ballantine’s 30 thuần hoàn toàn. Sau vài ngụm đầu bạn có thể thử thêm 1 tới 2 giọt nước để so sánh. Nên tránh đá vì hơi lạnh làm hương thơm khó nhận ra hơn.

Rót mỗi lượt khoảng 30ml rồi thêm dần sẽ giữ rượu trong ly không bị ấm lên vì cầm tay quá lâu. Một ly nên uống hết trong khoảng 15 tới 20 phút.

Món kèm nên nhẹ và không mặn đậm như sô cô la đen, hạt rang hay phô mai cứng để lâu năm. Dịp Tết có thể dùng cùng bánh pía hay mứt gừng vì vị ngọt nhẹ và cay ấm đi cùng mật ong và trái cây trong rượu.

Ballantine’s 30 chỉ lấy rượu đã nằm thùng ít nhất 30 năm

Dải nhãn dưới cùng ghi bản pha gồm những loại whisky đặc biệt hiếm và thành phần trẻ nhất đã 30 năm tuổi. Với blended whisky thì luật Scotland yêu cầu số năm trên nhãn phải là tuổi của phần rượu trẻ nhất. Vì vậy chai này vẫn có thể chứa cả những phần rượu ủ lâu hơn 30 năm.

Giữ rượu trong thùng suốt 30 năm không hề dễ. Mỗi năm một phần rượu bay hơi qua thớ gỗ nên thùng vơi dần và độ cồn cũng giảm theo. Một số thùng còn ngả quá nhiều về vị gỗ và bị loại khỏi bản pha.

Luật Scotland quy định whisky phải đóng chai ở tối thiểu 40% mới được gọi là Scotch. Thùng nào để quá lâu mà độ cồn tụt dưới mức đó thì không dùng được nữa nên người pha phải theo dõi và rút rượu ra đúng lúc. Số thùng đi hết chặng 30 năm vì thế rất ít và bản này chỉ ra từng đợt nhỏ.

Theo mô tả của hãng thì rượu mềm với hương trái cây chín đậm cùng vị mật ong và hương hoa, vani. Các thùng sồi dùng cho bản pha đều đã từng chứa rượu trước đó.

Ballantine’s 30 hợp để dành cho dịp đặc biệt hoặc làm quà cho người đã có nhiều kinh nghiệm uống whisky. Ai muốn chai dễ gặp hơn cho bữa thường ngày thì nên chọn bậc thấp hơn trong cùng nhà.

Từ Ballantine’s 21 lên Ballantine’s 30 khác nhau những gì

Ballantine’s 30 đứng trên cùng còn bản 21 năm và bản 17 năm nằm ở các bậc bên dưới. Ba chai khác nhau rõ ở tuổi rượu, vỏ chai và hướng vị.

Ballantine’s 30 nổi bật ở độ mềm và mùi trái cây chín sâu theo mô tả của hãng, cùng lượng chai ít hơn hẳn các bậc dưới. Bản 21 năm có gia vị và cam thảo đậm hơn nên hợp với người thích hương vị rõ và mạnh. Bản 17 năm nhẹ và ngọt hơn với mật ong cùng vani.

Nếu bạn mua để uống thường xuyên thì bản 21 hay bản 17 hợp lý hơn vì dễ gặp và dễ mời khách. Nếu bạn cần một chai cho dịp hiếm có hoặc muốn thử whisky pha ở mốc tuổi rất cao thì bản 30 năm đáng cân nhắc. Người đã quen bản 21 sẽ dễ nhận ra bản 30 mềm và thơm trái cây hơn.

Ballantine’s 21 dễ tìm hơn cho nhu cầu tiếp khách thường xuyên còn Ballantine’s 17 thích hợp để bắt đầu làm quen với whisky nguyên chất.

Biếu Ballantine’s 30 cho ai, dịp nào

Ballantine’s 30 thường dành cho người lớn tuổi, sếp hay đối tác lâu năm có thói quen uống whisky thuần và quý rượu có tuổi cao. Món quà có câu chuyện riêng vì phần rượu trẻ nhất trong chai đã 30 năm tuổi và bản này chỉ ra từng đợt nhỏ.

Bạn có thể chọn chai này cho dịp mừng thọ hoặc kỷ niệm ngày cưới lâu năm hay khi muốn gửi lời cảm ơn đặc biệt. Ảnh trên trang chưa có hộp nên bạn nhắn hỏi trước nếu món quà cần hộp đi kèm.

Nếu người nhận thường uống thuần bạn có thể tự chọn thêm 2 ly miệng khum làm quà kèm để họ dùng ngay. Người nhận ít uống rượu mạnh cũng có thể cất chai để dành cho một dịp sau.

Nếu cần một món quà trang trọng ở mức vừa phải hơn thì bản 21 năm với chai thủy tinh đỏ cũng là lựa chọn hợp.

Cách phân biệt Ballantine’s 30 thật giả

Chai thật dùng thủy tinh màu nâu sẫm với cổ chai bọc giấy màu đồng và nắp đen phía trên. Vai chai có chữ GBS dập nổi và chân chai có chữ ký George Ballantine dập nổi trên thủy tinh.

Nhãn màu kem ghi Ballantine’s cùng ô Aged 30 Years và dòng A Truly Unique Whisky. Dải nhãn dưới cùng màu đồng ghi rõ đây là bản pha có phần trẻ nhất 30 năm tuổi. Huy hiệu Estd 1827 nằm ở phía trên tên hãng còn chữ ký George Ballantine in nhỏ dưới ô số năm.

Nồng độ in trên nhãn giúp bạn biết chai thuộc đợt nào. Bản hãng đang giới thiệu đóng ở 40% còn một số đợt cũ đóng ở 43%. Ô nồng độ trên trang hiện ghi 43% nên khi nhận hàng bạn xem nồng độ in trên nhãn và hỏi lại nếu thấy khác.

Chai trên trang là loại 700ml. Một số đợt cũ bán cho thị trường Ý từng có cỡ 750ml nên bạn đối chiếu dung tích in trên nhãn với ô dung tích của trang.

Hàng chính ngạch có tem nhập khẩu và nhãn phụ tiếng Việt ghi tên đơn vị nhập khẩu.

Bạn được kiểm chai trước khi trả tiền. Chai vỡ hoặc giao sai bản thì bạn báo trong 7 ngày kể từ ngày nhận để được đổi.