Vodka Absolut Thụy Điển Bản Gốc, Citron, Mandrin Và Elyx

Absolut có vị gì, chọn chai nào để bắt đầu?

Absolut là vodka Thụy Điển làm từ lúa mì tại Åhus. Bản không hương giữ nét ngũ cốc nhẹ, ít mùi gỗ hoặc quả khô như whisky nên dễ dùng làm nền cocktail. Bạn đang cần một chai để pha nhiều công thức thì bắt đầu từ Original, còn bản hương dành cho ly muốn rõ một mùi cụ thể.

Hãng dùng lúa mì vụ đông và chưng cất theo phương pháp liên tục, sau đó điều chỉnh nồng độ để đóng chai. Vodka trong không có nghĩa không còn vị, nhưng nước pha, chanh và lượng đường thường nổi rõ trong ly. Vì thế, chọn nước pha đi cùng quan trọng bên cạnh chọn chai.

Dáng chai vai tròn lấy cảm hứng từ lọ thuốc cổ Thụy Điển, với chữ in trực tiếp lên thủy tinh. Original còn hay được gọi Absolut Blue, khác Absolut 100 đóng ở 50%. Màu thiết kế hoặc tên gọi quen cần đối chiếu với nồng độ của phiên bản định mua, tránh chọn nhầm chai chỉ vì cùng thương hiệu.

Chọn Absolut nguyên vị hoặc có hương theo cocktail

Các bản Absolut có hương không đồng loạt cùng nồng độ. Nhóm Citron, Mandrin thường gặp ở 40%, một số vị quả hoặc gia vị ở 38%, tùy phiên bản và thị trường. Elyx là hướng không thêm hương nhưng khác quá trình làm, dành cho người muốn tìm hiểu cảm giác vodka trong ly ít nguyên liệu.

Original cho người muốn pha được nhiều kiểu ly

Chai Original niêm yết quanh nửa triệu là lựa chọn dễ bắt đầu khi bạn chưa muốn mua nhiều bản hương. Dùng được với soda, nước cam, bia gừng hoặc những công thức cần vodka không hương. Khi mua lại, bạn đối chiếu dung tích cùng nồng độ, bởi một tên dòng có nhiều cỡ chai.

Để pha Moscow Mule theo IBA, bạn chuẩn bị ginger beer 120ml, vodka 45ml cùng nước chanh xanh 10ml, thêm đá và khuấy nhẹ. Ginger beer là nước gừng có ga, không nên thay bằng bia thường chỉ vì có chữ beer. Bạn thích công thức đơn giản hơn thì thử Original với soda lạnh và chút chanh.

Citron cho Cosmopolitan hoặc ly chanh đơn giản

Citron có hương chanh vàng, giá tham khảo trên nửa triệu. Công thức Cosmopolitan của IBA dùng 40ml vodka hương chanh, 15ml Cointreau, 15ml chanh xanh và 30ml nước nam việt quất. Lắc cùng đá, lọc vào ly được làm lạnh, hương chanh của vodka đi cùng vị cam trong Cointreau.

Nước nam việt quất quyết định một phần màu và độ ngọt, nên ly đỏ hồng chưa chắc ngọt nhiều. Bạn dùng nước ép hoặc đồ uống pha sẵn khác nhau sẽ được vị khác. Citron với tonic là lựa chọn gọn hơn, vẫn cần nhớ tonic thường có đường chứ không giống soda không vị.

Mandrin và Raspberri khi muốn hương quả rõ hơn

Mandrin trên nửa triệu đem hương cam quýt, dùng cùng nước cam hoặc soda. Với nước cam tươi, vị quả và độ chua thay đổi theo lần pha, nên thêm siro sau khi đã nếm. Người muốn ly ít ngọt nên kiểm cả nước pha, thay vì cho rằng vodka có hương cam tự làm cocktail ngọt.

Raspberri quanh nửa triệu có hương mâm xôi, phiên bản hãng giới thiệu tại Anh đóng 38%. Bản hương này vẫn trong, màu ly đến từ nước quả hoặc nguyên liệu thêm vào. Dùng soda cùng một ít chanh sẽ khác nước chanh có ga vốn đã chứa đường, dù cả hai cùng thơm mâm xôi.

Vanilia, Kurant và Peppar cho cà phê, quả mọng, cà chua

Vanilia quanh nửa triệu đem hương vani cho Espresso Martini hoặc ly cola. Vani thường tạo ấn tượng ngọt ngay khi ngửi, còn vị đường thực tế phụ thuộc cả rượu cà phê và siro trong công thức. Khi thay Original bằng Vanilia, nếm lại ly trước khi quyết định tăng hoặc giảm đường.

Kurant trên nửa triệu mang mùi lý chua đen, một kiểu quả mọng khác Raspberri. Peppar quanh nửa triệu đi theo hướng tiêu và gia vị, thường dùng cho Bloody Mary với nước cà chua cùng sốt nêm. Người thích ly mặn nên xem Peppar, còn người muốn quả đỏ chọn giữa Kurant và Raspberri theo hương mình quen.

Absolut còn có Lime, Mango, Grapefruit, Pears và các dòng khác theo thị trường. Một bản hương thay vào công thức sẽ đổi mùi ly, không phải chỉ đổi màu chữ trên chai. Bạn muốn thử vị mới thì chọn một công thức đơn giản trước, nhờ đó nhận ra phần hương của vodka rõ hơn.

Thử Elyx khi muốn so cách cất và hương lúa mì

Elyx khoảng 1,7 triệu, đóng ở 42,3%, dùng lúa mì từ một điền trang và thiết bị cất bằng đồng có từ năm 1921. Hãng hướng dòng này vào trải nghiệm vodka đầy vị hơn. Đó là khác biệt về quá trình sản xuất và phong cách, không chỉ đổi vỏ chai Original.

Bạn muốn nhận ra Elyx thì thử một phần nhỏ lạnh vừa hoặc pha Vodka Martini với vermouth khô. Công thức ít nguyên liệu giúp phần vodka dễ nhận hơn ly nhiều nước quả. Nhiệt độ cũng ảnh hưởng hương, vì vậy làm lạnh sâu không phải cách bắt buộc hay luôn dễ nếm nhất.

Giá Elyx cao hơn Original hơn ba lần tại mức niêm yết này, nên cách dùng và sở thích người uống đáng cân nhắc trước. Bạn vẫn pha cùng nước cam được nếu thích ly đó. Người nhận quà thích vodka hay Martini sẽ có lý do cụ thể để chọn Elyx hơn chỉ nhận một chai trông cao cấp.

Chọn cỡ chai và phiên bản Absolut trong ngân sách

Original cùng các bản hương đang được nêu nằm quanh mức nửa triệu, còn Elyx ở khoảng tiền cao hơn. Giá gần nhau giúp bạn tập trung chọn theo ly định pha. Citron cho người hay làm Cosmopolitan, Mandrin cho hướng cam quýt, Peppar cho Bloody Mary là những lựa chọn có mục đích rõ.

Làm quà tân gia, một chai Original cho người đang tập pha có nhiều cách sử dụng. Người đã có Original và thích quả mọng xem Kurant hoặc Raspberri. Bạn hỏi họ hay dùng nước pha gì trước, không cần ghép nhiều chai hương gần nhau chỉ để bộ quà nhiều màu.

Đặt quà tặng doanh nghiệp nên ghi đủ tên bản hương, dung tích và nồng độ cho từng phần. Original, Citron và Elyx có nhu cầu dùng khác nhau dù cùng thương hiệu. Hộp hoặc phụ kiện cần đối chiếu phiên bản đang mua, tránh hiểu ảnh quảng bá một bộ quà là mọi chai đều kèm đầy đủ.

Đong rượu khi pha và cất chai dùng dở

Đong rượu, chanh và nước pha giúp ly sau có vị gần ly trước, nhất là lúc pha cho nhiều khách. Nếm một ly thử trước. Với soda hoặc tonic, cho đá vào ly rồi thêm nguyên liệu lạnh và khuấy nhẹ để giữ bọt, tránh khuấy nhiều tới khi đá tan quá nhanh.

Bạn dự trù từ số ly thực sự định pha và số mililit vodka mỗi công thức. Nước quả, soda hay nhiều đá làm ly loãng hơn nhưng không giảm lượng cồn đã rót. Tính riêng vodka, nước pha và đá sẽ dễ chuẩn bị hơn chỉ mua một số chai dựa vào số người tới nhà.

Chai mở rồi vặn nắp kín, để đứng nơi mát và ít ánh sáng. Hương thay đổi theo thời gian cùng lượng rượu còn trong chai, đặc biệt với bản hương. Bạn kiểm tra mùi ở lần pha tiếp và theo hướng dẫn riêng nếu nhãn yêu cầu, không áp một thời hạn cố định cho cả danh mục.

Nhận đúng bản hương và cỡ chai Absolut

Citron, Mandrin và một số bản hương dễ bị nhớ nhầm qua màu chữ, vì vậy tên in trên thân là chi tiết cần đối chiếu trước. Bạn xem thêm dung tích, độ cồn, nắp cùng nhãn phụ Việt với đơn. Chữ in đẹp hoặc chai trong riêng nó chưa xác nhận nguồn gốc.

Cam kết chính hãng cho khách xem hàng trước lúc thanh toán. Chai giao sai hương hoặc sai sản phẩm được nhận lại tiền, cửa hàng thanh toán cả lượt vận chuyển tới và về. Cần chứng từ thì được xuất hoá đơn VAT, còn ảnh chai gửi Zalo nhờ kiểm tra được hỗ trợ miễn phí. Nhóm vodka có thêm nhãn để so phong cách và giá.