Royal Salute 24 Exclusive Blend Blended Scotch
Muốn một bình sứ Royal Salute mà chưa lên tới bậc 30 năm thì bản 24 năm này vừa tầm. Bản làm riêng cho vài thị trường châu Á, nằm thùng sồi Pháp từng đựng cognac, rót thuần ở 18 tới 22 độ.
-
Thương hiệu
-
Loại rượu
-
Quốc gia
-
Vùng
-
Nồng độ cồn40%
-
Dung tích700ml
Mã sản phẩm: NBR-1596
Giá có thể thay đổi theo thời điểm. Vui lòng liên hệ để được báo giá chính xác.
- Tem nhập khẩu
- Kiểm hàng rồi trả tiền
- Có hóa đơn VAT
Bạn đặt luôn cũng được. Nếu chưa chắc nên chọn chai nào, gọi cho chúng tôi và nói dịp cần dùng cùng tầm giá đang tính, chúng tôi sẽ chọn giúp.
Chỉ bán cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
Hương vị nổi bật
- Anh đào sẫm
- Sung
- Caramel
- Hạnh nhân
- Nhục đậu khấu
Về chai Royal Salute 24 Exclusive Blend Blended Scotch
Royal Salute là dòng cao cấp của Chivas Brothers, mỗi chai đựng trong bình sứ chứ không phải chai thuỷ tinh. Bản 24 năm này làm riêng cho vài thị trường châu Á, và đây là lần đầu dòng Royal Salute cho rượu đi nốt chặng cuối trong thùng gỗ sồi Pháp từng đựng cognac.
Rót ra ly
Màu hổ phách đậm ánh đỏ. Mũi lên anh đào sẫm và sung trước, sau đó là caramel cùng bánh hạnh nhân.
Vào miệng mượt như nhung, mứt quả mọng dẫn đầu rồi tới caramel đậm, nhục đậu khấu lộ ra ở cuối ngụm. Thân rượu tròn và dày. Hậu vị dài, gia vị ấm lùi sau cùng.
Cách uống
Rót thuần, để rượu ở khoảng 18 tới 22 độ và không cần đá.
Bình sứ không cho thấy mực rượu bên trong, nên rót bằng tay quen chứ đừng dốc mạnh. Món đi cùng hợp nhất là sô cô la đen, phô mai lâu năm hoặc thịt nướng thái mỏng, nhóm món đủ đậm để đứng ngang với lớp mứt quả trong rượu.
Royal Salute cho rượu nằm chặng cuối trong gỗ Pháp, nên cuối ngụm có nhục đậu khấu
Anh đào sẫm với sung mở đầu ly Royal Salute 24, caramel theo sau và nhục đậu khấu đợi tới cuối ngụm mới hiện. Nét gia vị đó không tới từ thùng sherry mà tới từ loài gỗ.
Chặng cuối của bản này nằm trong thùng gỗ sồi Pháp từng đựng cognac. Sồi Pháp và sồi Mỹ là hai loài khác nhau, và hai loài nhả ra hai bảng chất khác nhau. Sồi Mỹ giàu lacton, thứ cho dừa và vani ngọt, còn sồi Pháp ít lacton mà nhiều eugenol, đúng chất cho mùi đinh hương và nhục đậu khấu.
Thớ gỗ Pháp cũng khít hơn, nên chất ra chậm hơn và tanin ra nhiều hơn. Tanin ấy cho ngụm rượu cấu trúc chắc. Một blend đã 24 năm của Chivas rất dễ mềm quá tay, và chút se nhẹ của gỗ Pháp giữ cho ngụm không nhũn ra.
Đánh đổi nằm ở chỗ loại gỗ này rất khó canh. Eugenol cùng tanin lên nhanh, nên để thêm vài tháng là nhóm gia vị đè mất lớp mứt quả mà 24 năm mới dựng được, và người pha ở Chivas Brothers phải rút tay sớm hơn mức họ quen.
Ở 40 độ và rót thuần, thế cân đó rõ nhất. Royal Salute 21 dừng ở chặng thùng quen nên tròn và ít gia vị hơn, còn Royal Salute 26 Amarone khép bằng gỗ từng đựng vang Ý nên đi hướng quả ngâm.
Hồ sơ chai
- Nguyên liệu
- Mạch nha đại mạch và ngũ cốc
- Thời gian ủ
- Ít nhất 24 năm
- Loại thùng
- Thùng sồi rồi thùng gỗ sồi Pháp đựng cognac
- Nhà sản xuất
- Chivas Brothers, Speyside
Cùng nhóm với chai này
Vùng
Speyside
361 chai
Whisky Speyside thường gợi táo, lê và mật ong, nhưng vùng này còn có chai đậm quả khô, gia vị hoặc khói than bùn. Bạn thích ly nhẹ hương quả có Glenlivet và Glenfiddich, thích sherry có Macallan, Aberlour, Tamdhu. Chọn theo hướng vị, cách ủ và nồng độ sẽ rõ hơn chỉ nhìn số tuổi, từ chai mở trong…
Royal Salute
Royal Salute là thương hiệu whisky Scotland của Chivas Brothers, ra đời mừng lễ đăng quang Nữ hoàng Elizabeth II. Dải chính bắt đầu ở 21 năm, với Signature thiên lê và cam, Malts Blend chỉ phối malt, Lost Blend có khói. Các bản 24, 26, 30 và những dòng khác cần phân biệt đầy đủ tên, bởi số tuổi không phải điều duy nhất tạo khác biệt.
