Beluga Noble Russian Vodka

Beluga cất ở Mariinsk, vùng Siberia và lấy con cá tầm làm nhận diện. Nhà có một khâu mà phần lớn xưởng vodka bỏ qua vì nó chỉ tốn thời gian mà không tạo ra gì thấy được. Chai 40 độ.

Rót ra ly

Trong veo, không màu, sánh rõ khi đã ướp lạnh. Mũi kín tiếng, có hạt lúa mì và bánh mì.

Vào miệng mượt và tròn, một nét mật ong nhạt chạy giữa lưỡi. Hậu vị ngắn và sạch.

Cách uống

Để chai trong ngăn đá vài giờ rồi rót thẳng vào ly nhỏ đã ướp. Lối uống ấy là lối đúng của nhóm này.

Chai này cũng làm nền Martini rất sạch. Món đi cùng ăn ý là trứng cá, cá hun khói và dưa muối.

Rượu nằm nghỉ 30 ngày sau khi pha rồi mới đóng chai

Nét mật ong nhạt ở giữa lưỡi mượt hơn mức người ta chờ ở một chai vodka cùng tầm. Khác biệt nằm ở một quãng chờ.

Khi pha cồn với nước, hai chất lỏng hoà vào nhau chưa xong ngay. Các phân tử phải sắp xếp lại vị trí quanh nhau, và quá trình ấy mất thời gian tính bằng tuần chứ chẳng bằng giờ.

Rượu đóng chai ngay sau khi pha vẫn còn ở trạng thái chưa ổn định, và người uống nhận ra chỗ đó thành một cái rát mỏng ở đầu ngụm.

Nhà giữ rượu trong bồn 30 ngày để nó ổn định xong rồi mới đóng, nên cái rát ấy lặn đi. Nguyên liệu là lúa mì cùng mạch nha, cất ở Mariinsk bên Siberia.

Nhược ở chỗ khâu này khoá vốn và khoá cả sức chứa của kho, nên phần lớn xưởng bỏ qua, vì khâu ấy vắng mặt ở mọi con số in trên nhãn. Vodka Russian Standard Gold cùng nhánh Nga mà thêm một tầng vị bằng cách khác.