Vang đỏ Barone d'Albis Nero d'Avola Sicilia
Bàn ăn đông người với thịt nướng, mì sốt cà chua hoặc cà tím chiên sẽ hợp chai đỏ đầy và ấm này. Làm từ Nero d'Avola, giống đỏ trụ cột của Sicilia, ở hạng Sicilia DOC.
-
Thương hiệuBarone d'Albis
-
Loại rượu
-
Giống nho
-
Quốc gia
-
Vùng
-
Nồng độ cồnKhông ghi trên nhãn
-
Dung tích750ml
-
Độ ngọtKhô
Mã sản phẩm: NBR-16590
Chai này bán theo lô nhỏ nên giá đổi theo từng đợt về. Gọi để chúng tôi báo giá đang áp dụng và kiểm còn hàng hay không.
- Tem nhập khẩu
- Kiểm hàng rồi trả tiền
- Có hóa đơn VAT
Bạn đặt luôn cũng được. Nếu chưa chắc nên chọn chai nào, gọi cho chúng tôi và nói dịp cần dùng cùng tầm giá đang tính, chúng tôi sẽ chọn giúp.
Chỉ bán cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
Hương vị nổi bật
- Mận chín
- Anh đào đen
- Vỏ cam
- Gia vị
- Thảo mộc khô
Về chai Vang đỏ Barone d'Albis Nero d'Avola Sicilia
Nero d’Avola là giống đỏ trụ cột của đảo Sicilia, mang tên một thị trấn ở góc đông nam. Barone d’Albis làm bản này ở hạng Sicilia DOC.
Rót ra ly
Đỏ ruby sẫm ánh tím. Đưa lên mũi là mận chín cùng anh đào đen.
Sau nhóm quả sẫm là vỏ cam, gia vị rồi thảo mộc khô. Vào miệng đầy và ấm, phần chát dày mà mịn, hậu vị dài với vệt cam.
Cách uống
Rót ở 16 tới 18 độ. Mở trước 45 phút.
Thịt nướng, mì sốt cà chua, cà tím chiên và phô mai già đều hợp.
Đừng rót nó lạnh. Dưới 14 độ là nhóm gia vị chìm hẳn xuống.
Nắng gắt và gió biển trên đảo Sicilia
Nhóm quả sẫm vào rất đầy còn phần chua thì vẫn giữ được nhịp. Khí hậu của hòn đảo tạo nên cả hai, với nét mận chín đậm đến từ nắng gắt.
Sicilia có số giờ nắng cao vào bậc nhất châu Âu, nên quả ở đây luôn chín tới mức tối đa. Gió biển thổi qua các sườn đồi vào ban đêm hạ nhiệt xuống đủ nhanh để giống này không mất phần chua vốn có.
Nét vỏ cam thì là dấu quen của giống nho. Nét này nằm ở nền chứ không lấn quả.
Hạng Sicilia DOC phủ cả hòn đảo và mới lập năm 2011. Trước đó nhóm này mang hạng thấp hơn.
Muốn thử một chai cùng giống nho ở nhà khác thì Canapi Nero d Avola Sicilia là chai đối chiếu. Gần đó có Rapitala Nero d Avola Sicilia, lựa chọn cùng vùng.
Chai đỏ này dành cho bữa có món đậm.
Hồ sơ chai
- Thời gian ủ
- Có quãng nằm thùng gỗ sồi trước khi vào chai
- Nhà sản xuất
- Barone d'Albis, Sicilia
Cùng nhóm với chai này
Vùng
Sicilia
34 chai
Vang Sicilia có Nero d’Avola gợi mận và quả đen, đỏ Etna từ Nerello Mascalese, cùng Grillo và Carricante cho những kiểu trắng khác nhau. Đảo còn có hồng, vang sủi, passito và Marsala. Chọn theo hương thích cùng món sẽ ăn giúp bạn tìm đúng chai trước khi so nhà, vùng nhỏ hoặc chữ trên nhãn.
Giống nho
Nero d'Avola
13 chai
Nero d’Avola là giống nho đỏ gắn với Sicilia, thường gợi mận, anh đào đen và gia vị. Rượu có cả bản giữ hương quả tươi trong bồn thép lẫn bản ủ sồi hoặc dùng một phần nho làm héo. Những cách làm ấy giúp phân biệt phong cách, còn độ ngọt cần xem ở từng chai, không suy từ…
